Шашлык из куропаток
Для начала аджику готовлю, и – пусть настоится.
(Знаешь, жарко… Лишь фартук меня прикрывает фронтально)
Еще утром летали к горам эти вкусные птицы,
Но их время пришло искупаться в воде минеральной…
В маринаде пусть часик-другой дополняют пейзаж, И
Я достану потом их, вотру нежно хмели-сунели…
(Ты бы хищно смотрел, вспоминая о тайском массаже)
И аджикой неспешно полью. Приближаемся к цели!
Насажу на шампур этих пташек, одну за другою…
Вот огонь уже лижет тела их, что соки роняют.
(Солнце шпарит! Я фартуком голову лучше укрою)
Ты бы дал доготовить мне? Вот и готовлю ОДНА я!
* Ржа
Яйца (Буги, я же тебя предупреждала насчет лирики! )))
Права Пчела! Первична амуниция
В готовке блюд, а уж яиц - вдвойне.
До крутизны, до самой до кондиции
Любую смятку доведу я в ней!
Предпочитаю яйца страусиные,
Возьму и мелочь - но тогда кулек.
Я много блюд из них уже осилила,
Но яйца в майонезе – мой конек!
А в остальном такая повариха я,
Что те, кто без яиц, бьют в глаз и в бровь.
Ну а сама люблю пирог с клубникой.... Аааа!
Еще умею натереть морковь!
Селедка под шубой
Да, это негламурно, и в чем-то даже - грубо,
Но хочется в морозы селедочки под шубой!
Очищу я от кожи упитанную рыбку,
Распотрашу, порежу с голодною улыбкой,
Потом - лучок раздену отточенным движеньем...
Зачем же плакать, милый? Порежь без промедленья!
Натру на терке свеклу, морковку и картошку,
И яйца, несомненно, добавлю понемножку.
Слои перестилая, заправлю майонезом...
Да помню я, что с детства страдаешь диатезом!
Что? Думаешь, мой фартук - немыслимо короткий?
Прошу к столу! А может... забудем о селедке?
* Ржа
О, Рома, Ваши блюда в хит-парадах
И могут усладить любое чрево!
Но лучше всех готовите Вы бабу,
Внутрь принявшую Рому для сугреву!
И я Вам принесла мешочек мУки,
Что наскребла я по своим амбарам,
Ее я вверю смело в Ваши руки,
Как первому из лучших кулинаров!
С меня мука, а с Вас - опара , яйца,
(Без них же, милый, ни пирог, ни порно),
И крепкий Ром, с которым разгорятся,
Желания любой огнеупорной!
Дай силы бог не только Вашим дланям,
Чтоб мяли тесто ловко и упорно,
И, потомив чуть-чуть под одеялом,
В жар окунули, смазав маслом формы.
И, раз уже пошла такая пьянка,
Давайте дальше жарить без рецепта,
Всю ночь, да так, чтоб завтра спозаранку
Хотелось съесть по меньшей мере центнер!